米粉のマグカップココアケーキ

米粉のマグカップケーキ、
材料を混ぜて電子レンジの加熱だけ!
もちもち食感が楽しめます。

材 料 (1人分)
A 米粉 30g
A ココアパウダー(無糖) 大さじ1
A ベーキングパウダー 2.5g
B 濃いアーモンドミルク 砂糖不使用 45g
B 100%メープルシロップ 20~25g
ピーナッツ 適量

作り方

1
マグカップに
Aを入れて混ぜる。
2
そこに、Bを加えて、
滑らかになるまで
よく混ぜる。

3
砕いたピーナッツを
トッピングし、
ふんわりとラップをかけて
電子レンジにかける。
(600w、1分30秒)
粗熱が取れた頃が食べ頃です。

今回使用したアイテムはこちら

濃いアーモンドミルク(砂糖不使用)

 



ポイント / 注意点

電子レンジにかける時間は
お好みで調整してください。




<レシピ提供>

kana takahashi

管理栄養士・フードスペシャリスト

管理栄養士免許取得後、大手食品メーカーに勤務


 
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