Q. 低FODMAPってなんですか？

一部のお腹が敏感な方々の治療食に用いられる考え方です。

繊細なお腹には合わないとされる特定の糖質「FODMAP」を低く抑えることを低FODMAPと言います。

オーストラリアのMonash大学が2014年に提唱し、近年広がりを見せています。