LOFOMA＋
LOFOMA＋COOKIES 抹茶
LOFOMA＋COOKIES 抹茶
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こちらの商品には以下の原材料が使用されています。特定原材料8品目：
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特定原材料に準ずるもの20品目：
ごま、アーモンド(アーモンドミルク)
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LOFOMA+ COOKIES（ロフォマクッキー）って？
LOFOMA+ COOKIES（ロフォマクッキー）って？
国産の米粉など低FODMAPな材料だけで作られた新しいクッキーです。小麦粉・大豆粉・牛乳不使用で低フォドマップ食認定を取得しています。
さらにオーガニック食材や体に優しい材料を厳選し、美味しくサクッと食感で個性豊かなフレーバーが楽しめます。
製品の開発には実際におなかに悩みを抱えるスタッフやモニターさんが多数関わりました。
グルテンフリーやヴィーガンな食生活、保存料などを気にする方にもマッチします。
低FODMAP &トリプルFree を実現
LOFOMA+ COOKIESは低FODMAPであるために、クッキーの定番材料である小麦粉や大豆粉や牛乳を使わずに作られています。
そのため、低FODMAPであるのと同時に、グルテンフリー、ラクトースフリーとなっています。
また、卵やバターなどの動物性食品も含まないため、ベジタリアンやヴィーガンの食生活にも取り入れて頂けます。
LOFOMA＋COOKIESの３つのこだわり
①グルテンフリー&ヴィーガン
小麦粉、牛乳、てんさい糖、卵、バター、白砂糖、全て不使用！！
小麦粉、牛乳、甜菜糖を使わないことで低FODMAPにしています。
動物性原料を使わずにヴィーガン仕様に。からだへの配慮のため白砂糖も不使用にしています。
②厳選された食材で美味しくサクッと食感
品質と食感を高めるために食材のテストや変更を繰り返し行いました。
国産の高品質な米粉、ホワイトソルガム、有機コーンスターチ、原材料がアーモンドだけのアーモンドミルク、繊細な食感のきび砂糖「島砂糖」、オーガニックココナッツオイルなどを使用しています。
③からだへの優しさにも配慮
LOFOMA+ COOKIESはおなかだけでなく体への優しさにも配慮しました。
香料、保存料、着色料、乳化剤、酸化防止剤、膨張剤を使用していない材料でレシピを構成しています。
「低フォドマップ食」の認定を取得
日本低フォドマップ食推進会を主催する医師の宇野良治先生の審査に合格し、「低フォドマップ食」の認定を受けています。
「低フォドマップ食」は欧米式の低FODMAPダイエットを、日本人の食生活や体質に更に合ったものにするために作られた、日本人向けの食事法です。
国内の食品添加物への規制や、青果などの地産品の特徴の違い、日本人が遺伝的に持っている消化酵素の特性などを考慮した独自の基準を設けており、日本人のおなかの健康へ徹底的な配慮がなされています。
よくある質問
