LOFOMA＋
Wレモンのウィークエンドシトロン
Wレモンのウィークエンドシトロン
アレルギーに関する表示
こちらの商品には以下の原材料が使用されています。特定原材料8品目：
卵、乳(グラスフェッドバター)
特定原材料に準ずるもの20品目：
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LOFOMA＋
ウィークエンドシトロンって？
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ウィークエンドシトロンって？
ウィークエンドシトロンは、
レモンケーキにグラスアロー(砂糖のコーティング)を施したスイーツです。
LOFOMA＋独自のレシピでふんわり＆もちもち食感に。
グルテンフリー&低FODMAPでも爽やかな甘みを楽しめます。
厳選した食材とこだわりの味
厳選した食材と
こだわりの味
①2種のレモンで奥深い酸味
レモン入りエキストラバージンオリーブオイルとシチリア産の有機レモン果汁をブレンドしました。
苦味よりも爽やかな酸味、コクのあるレモンの旨味。
２つが合わさって絶妙な味わいに。
きび砂糖で作るグラスアローとの掛け合わせで、優しい甘酸っぱさが口の中に広がります。
②米粉とタピオカ粉でもちふわ食感
「小麦粉を使わずにふっくら食感に仕上げる」
そんなハードルにもチャレンジしました。
米粉だけでなくタピオカ粉も活用し、何度も配合をテスト。
試行錯誤の末辿り着いた黄金比でもちもち、ふわふわな食べ心地に。
解凍時に電子レンジで温めるとさらに違った食感が楽しめます。
③グラスフェッドバターを使用
牧草（グラス）を主な餌（フェッド）にして飼育された牛のミルクで作られたバターがグラスフェッドバターです。
一般的なバターには飽和脂肪酸が含まれますが、グラスフェッドバターには不飽和脂肪酸という質の良い脂が含まれるとも言われています。
品の良いコクとあっさりした味が特徴のニュージーランド産のグラスフェッドバターを使用しています。
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保管上のご注意と美味しい食べ方
LOFOMA＋ウィークエンドシトロンは冷凍でお手元に届きます。
開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
室温に15分ほど戻し、半解凍の状態でも美味しくいただけます。
また、電子レンジで数秒温め直すともっちり感が増したような食感に変化します。
常温を含め３通りの食べ方でお楽しみ頂けます。
おなかにも体にもやさしい商品を
おなかにも体にも
やさしい商品を
低FODMAP & グルテンフリー
LOFOMA＋ ウィークエンドシトロンは定番材料である小麦粉を使わず米粉で作っています。
低FODMAPであるのと同時にグルテンフリーとなっています。
※LOFOMA＋ COOKIESとは違い卵やグラスフェッドバターを使用しています。ヴィーガン仕様ではありませんのでご注意下さい。また、グラスフェッドバターは牛乳の脂肪分を原料としているので、乳糖が殆ど含まれていないと考えられています。
からだへの優しさにも配慮
LOFOMA＋ウィークエンドシトロンはおなかだけでなく体への優しさにも配慮しました。
香料、保存料、着色料、乳化剤、酸化防止剤、膨張剤を使用していない材料でレシピを構成しています。
モニター様からのお声
(50代・女性)
レモンの香りや風味が◎
お菓子をカットした時に、すでに香りがよく癒されました！
口どけがやわらかく、レモンの風味もちょうど良かったです。
個包装があると、嬉しいです。
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(40代・女性)
安心して食べれるスイーツ
開封した段階で、レモンのとても良い香りがしました！
一般的なものに比べると油分は控えめな印象で、私的には胃腸に優しく好みです。
翌日もお腹の不調はなく、本当に安心して食べる事ができます。
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\ 美味しそうなお写真もたくさん /
「低フォドマップ食」の認定を取得
日本低フォドマップ食推進会を主催する医師の宇野良治先生の審査に合格し、「低フォドマップ食」の認定を受けています。
「低フォドマップ食」は欧米式の低FODMAPダイエットを、日本人の食生活や体質に更に合ったものにするために作られた、日本人向けの食事法です。
国内の食品添加物への規制や、青果などの地産品の特徴の違い、日本人が遺伝的に持っている消化酵素の特性などを考慮した独自の基準を設けており、日本人のおなかの健康へ徹底的な配慮がなされています。
よくある質問
